Potato Market ha estado pescando información en el campo estos días, ¡y no volvimos con las manos vacías!

En primer lugar, los países de Europa del Este compran muchas patatas de calidad intermedia.

Se nos ha informado que se han comprado camiones de hasta 300€/t en pequeñas lavables de cualquier variedad, en lotes con pocos residuos.

Luego tenemos el caso de Alemania, que necesita unas patatas preciosas. Por lo tanto, se espera que aumente la demanda tanto de carne de patata firme como de patatas versátiles.

Por último, la industria belga sigue subiendo los precios una y otra vez. Según las últimas noticias, las industrias belgas están comprando hasta 300€/t en el norte de Francia lotes para freír.

A pesar de ello, el mercado se estanca e incluso sube ligeramente en los lotes más bellos. Cada vez es más difícil encontrar lotes cartonables bonitos.

También hay que decir que actualmente la oferta es grande, pero los agricultores no parecen tener prisa por vender más barato.