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Information de la semaine- Potato Market

A la suite de la récolte 2018 affectée par la sécheresse, le groupe des producteurs de pommes de terre du Nord-Ouest européen, constate, un manque de plants en Europe.

D’après le groupe de producteur, certains agriculteurs n’ayant pas signé de contrat d’approvisionnement pourraient se retrouver dans l’impossibilité de planter leurs surfaces. Les variétés utilisables en consommation et en industrie seront probablement réorientées vers la transformation afin de sécuriser l’approvisionnement des usines.

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