PotatoMarket revient pour vous donner les infos collecter en pleine ! Nous avons de plus en plus de mal à trouver des stocks chez les agriculteurs cependant il semblerai qu’il y ai encore du stock chez les négociants et les revendeurs.

Pour ce qui est des prix, nous ressentons la difficulté de dépasser la barre psychologique des 400€/t. A propos des pommes de terre nouvelles qui vont arriver sur le marché : Les espagnols vont commencer à défaner des parcelles au 8 avril. Vers le 20 avril il y aura donc de pomme de terre avec de la peau faite sur la région de Carthagène. Mais pas de volumes important avant début mai dans cette région. Pour ce qui est de la deuxième grosse région de production ; Séville les pommes de terre arriveront à la mi-mai sur le marché.

On pense que toute les variétés à destination du marché espagnol te type monalisa césar ; devront être vendu avant l’arrivée des pommes de terre espagnoles sur le marché au risque de devoir les vendre moins chère. On pense tout de même que le marcher va rester favorable tout du moins pendant les prochains mois à venir.