Esta patata tiene su origen en Holanda, su piel es de color roja y por dentro posee una carne bastante amarilla, su piel es bastante áspera y posee grandes hojas de color verde oscuro....
La patata es uno de los cultivos con más importancia en todo el mundo además de ser, por su accesible precio, uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y en todas...
Los principales países de Europa productores de patata reducen un 20% su cosecha con respecto al año anterior. Según la NEPG (North-Western European Potato Growers), este año se han producido menos de 20 millones de...
El mercado de la patata tiene un uso más allá del culinario. El almidón que produce la patata tiene diversas aplicaciones en productos de cuarta gama y por su gran crecimiento (en 2017 los...
¡Por fin podemos anunciarlo! PotatoMarket es uno de los nuevos miembros asociados de la histórica asociación Europatat. No podemos estar más contentos y agradecidos a todos sus miembros por dejarnos participar en el día...
Desde hace ya varios días, los profesionales temen que haya escasez de patatas. En agosto ya pudimos comprobar las dificultades que estaban sufriendo las cosechas en las distintas zonas de Europa. Las condiciones climáticas...
BEAUCE:
Actualmente, la cosecha de patata en Beauce se encuentra a pleno rendimiento, sin embargo, como ya hemos comentado en artículos anteriores, sí que se constata un descenso de producción, sobre todo en las patatas...
Las previsiones para las cosechas de patatas gallegas de este año eran realmente positivas en cuanto a cantidad y calidad. La sequía que tuvo lugar el año pasado tuvo en vilo a los agricultores...
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