La patata es uno de los cultivos con más importancia en todo el mundo además de ser, por su accesible precio, uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y en todas...
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Cusco (Perú) ha desarrollado y producido una nueva variedad de patata a la que han denominado “Kulli” (Patata Morada). Esta nueva variedad busca la mejora de...
Los principales países de Europa productores de patata reducen un 20% su cosecha con respecto al año anterior. Según la NEPG (North-Western European Potato Growers), este año se han producido menos de 20 millones de...
El mercado de la patata tiene un uso más allá del culinario. El almidón que produce la patata tiene diversas aplicaciones en productos de cuarta gama y por su gran crecimiento (en 2017 los...
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Buenos días a todos,
Para comenzar me gustaría hacer una pregunta , ¿Alguna vez habéis comprado o vendido algo por internet? Pues claro que sí diréis, ¡si lo hago...
Esta semana estuvimos presentes por primera vez en Fruit Attraction y estamos muy contentos con los resultados. Potato Market ha tenido una gran aceptación en la feria, aumentando notablemente el número de usuarios registrados...
En los últimos meses, Francia ha vivido una sequía estival que ha afectado gravemente la cosecha de patatas y en consecuencia al sector de las patatas fritas. La región de Hauts-de-France concentra dos tercios...
Por primera vez, la startup Potato Market estará presente en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortaliza: Fruit Attraction. Tras nuestro lanzamiento en Holanda y Francia, estamos muy contentos de poder presentar...
¡Por fin podemos anunciarlo! PotatoMarket es uno de los nuevos miembros asociados de la histórica asociación Europatat. No podemos estar más contentos y agradecidos a todos sus miembros por dejarnos participar en el día...
Desde hace ya varios días, los profesionales temen que haya escasez de patatas. En agosto ya pudimos comprobar las dificultades que estaban sufriendo las cosechas en las distintas zonas de Europa. Las condiciones climáticas...
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