Les principaux pays européens producteurs de pommes de terre réduisent leur récolte un 20% par rapport à l’année précédente.

Selon la NEPG (North-Western European Potato Growers), moins de 20 millions de tonnes de pommes de terre ont été produites cette année. Ce chiffre significatif est dû à la grande sécheresse qui a sévi et aux changements climatiques dramatiques tout au long de la saison des récoltes. Parmi les données communiquées par le NEPG dans son rapport mensuel, on estime que le rendement dans les 4 principaux pays producteurs a été le plus bas de la dernière décennie, atteignant 13,1% de différence en moyenne sur 5 ans. Dans le cas de la Belgique, la baisse a été encore plus marquée : écart de 29% par rapport à l’année précédente.

En plus, non seulement la quantité de pommes de terre produite a été affectée, mais cette année la taille des tubercules a également souffert du changement climatique qui les a rendus plus petits et la qualité, par conséquent, s’est également dégradée. Toute la chaîne de la pomme de terre a été touchée, du producteur au consommateur final. Vous pouvez lire dans l’article suivant : https://potatomarket.com/french-fries-victims-of-the-drought-in-europe/?lang=en  comment la production de cette année a affecté la consommation de frites.

Selon le NEPG, cette année, nous avons trouvé le chiffre le plus bas des 10 dernières années, mais la demande a augmenté et le prix va rester élevé pour le moment et il est prévu que pour la saison 2019, la disponibilité de certaines variétés les plus récentes va être un défi car le prix va connaître une augmentation importante.